食物屬于群眾消費品，從食物衛生管理上看，廣義的食物概念還涉及到： 所生產食物的原料及種植，養殖中所觸摸的物質和環境， 一切直接或間觸摸摸食物的包裝材料，設施以及影響食物原有品質的環境。

當你了解激光打標機后，這種疑問就會消失，激光打標機打標上去是很難被抹去，不良商家 也只能寄回廠里更換包裝袋，不能再抹去打標日期，重新打標，這樣很容易看的出來是二次打標。

根據這些情況， 我們清楚的知道食品都有一個保質期，包裝袋上我們能清楚的看到這個生產日期，我們 在越來越在乎這個生產日期的同時，也對這個生產日期怎么打上去的比較好奇，有會有一個 疑問，是不是食品要到期了，把這個生產日期抹去再重新打一個，有這種疑問也比較正常。